Una serata dedicata all’amore, al mare e ai sapori raffinati.
BENVENUTO DAL MARE

Ostrica al vapore, mango, puntarelle e granella di lamponi accompagnato con mocktail al pompelmo rosa e lampone
LA DEGUSTAZIONE

Insalata tiepida di gamberi al burro nocciola, nocciole e radicchio brasato
Cape sante atlantiche scottate, vellutata del loro corallo, cardoncelli e chips di formaggio Piave
Tortelli di pasta fresca ripieni di branzino con vongole sgusciate, limone e capperi essicati
Calamari alla brace su crema di ceci al rosmarino e umami di agrumi
Morbido di ricotta alle mandorle con pere cotte al vino rosé, crumble croccante e cacao amaro

Acqua e caffè
Euro 80,00 a persona vini esclusi