MENU DI SAN VALENTINO
Entrèe di benvenuto
Spuma di fagioli, chips di pasta e gamberi al rosmarino
Antipasti
Tentazione di seppia con mandorle, agrumi e gruè di cacao
Triglia e guanciale su radicchio all’arancio e crumble di olive nere
Primo piatto
Risotto con tartare di scampi, lamponi e lime mantecato al pecorino
Secondo
Trancio di pesce pregiato del giorno alla brae con carciofi, fondo bruno di pesce e insalatina di radicchio di Treviso con dressing di pevarasse
Dessert
Millefoglie con crema all’arancio e perle di cioccolato
Acqua, caffè
80 € a persona vini esclusi
Info & Prenotazioni
+39 0423 980296
+39 333 927 9345