Menu della domenica di Pasqua 2017. Vi aspettiamo nel nostro ristorante domenica 16 aprile, dalle 12:30, per festeggiare con la vostra famiglia la Santa Pasqua con un menu degustazione a base di selezionati frutti del nostro mare.
in tavola
Piccolo cocktail di gamberetti rosa dell’Adriatico e pompelmo rosa
con maionese leggera ai s’ciopet
Moscardino 70° su onda verde
Capa santa scottata su nido di bruscandoli
Fish & cips
(cuore di merluzzo fritto con cips di patate viola)
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Tortelli ripieni di dentice con ragù di scampi e zafferano
Risotto, seppie nostrane, pistacchi e limone
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Crema di topinambur e branzino alle erbe
Fiore di calamari e asparagi verdi
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La nostra colomba ricomposta
Caffè
Acqua e vini della casa
Euro 58.00 a persona tutto compreso
