Pranzo di Pasqua 2019.
Vi presentiamo la nostra proposta di Menu per il pranzo della domenica di Pasqua.
Vi aspettiamo nel nostro ristorante dalle 12:30 di domenica 21 aprile per festeggiare la Santa Pasqua con un menu degustazione dove il nostro pescato di giornata sarà affiancato a sensazioni e consistenze inedite quanto appetitose.

Menu di Pasqua 2019
Continue reading →

Menu della domenica di Pasqua 2018.

Vi aspettiamo nel nostro ristorante domenica 1 aprile, dalle 12:30, per festeggiare con la vostra famiglia la Santa Pasqua con un menu degustazione a base di selezionati frutti del nostro mare. Abbiamo collezionato un menu delle feste raccolto in una sfilata di squisitezze che saprà coccolarvi dall’inizio alla fine.

Menu di Pasqua 2018
Tartare di palamita e scampetti al lime con insalatina di mela, asparagi e pane tostato
Filetto di triglia in guazzetto all’arancio
Tagliolini di seppia con asparagi verdi, mandorle e pomodoro confit
Capa santa al forno
* * * *
Lasagnette croccanti al pesce bianco, vellutata di s’ciopet e bottarga di muggine
Risotto con gamberi e bruscandoli
– – –
Sorbetto alla salvia e limone
– – –
Caramella di scorfano in acqua pazza e verdurine di primavera
* * * *
Panna cotta al the verde, purea di pesche, mele caramellate e crumble croccante

Caffè
Acqua e vini della casa
Euro 58,00 a persona tutto compreso

La prenotazione è suggerita
Info e prenotazioni
Tel. +39 0423.980296 Mob. +39 333 9279345