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Pasqua

Pranzo di Pasqua 2017

Menu della domenica di Pasqua 2017. Vi aspettiamo nel nostro ristorante domenica 16 aprile, dalle 12:30, per festeggiare con la vostra famiglia la Santa Pasqua con un menu degustazione a base di selezionati frutti del nostro mare.

buona pasqua2

in tavola
Piccolo cocktail di gamberetti rosa dell’Adriatico e pompelmo rosa
con maionese leggera ai s’ciopet
Moscardino 70° su onda verde
Capa santa scottata su nido di bruscandoli
Fish & cips
(cuore di merluzzo fritto con cips di patate viola)
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Tortelli ripieni di dentice con ragù di scampi e zafferano
Risotto, seppie nostrane, pistacchi e limone
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Crema di topinambur e branzino alle erbe
Fiore di calamari e asparagi verdi
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La nostra colomba ricomposta

Caffè
Acqua e vini della casa
Euro 58.00 a persona tutto compreso

PASQUA 2016

il tempo vola ! E già ora di pensare all’arrivo della Pasqua,
ecco il menù che abbiamo preparato per voi:

M E N U

Tartare di tonno rosso
con stracciatella di burrata e asparagi verdì

Bocconcini di sgombro confit con cipolla rossa in agrodolce

Piovra scottata al rosmarino e pomodoro secco
su crema di patate

Canoce al vapore

Risottto con canestrelli di Caorle e carciofi

Gnocchetti di patate al caffè con cape sante e verdurine

Pescato del giorno al cartoccio con primizie di primavera
e vongole

Gran fritto mare & orto

guazzetto di frutta fresca
Accompagnato da gelato artigianale

Focaccia pasquale

Acqua e vini della casa

Caffè

55,00 a persona tutto compreso