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Ristorante Da Ugo

Ristorante Da Ugo: vacanze estive 2019

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Gentilissimi Clienti e carissimi Amici. Vi informiamo che resteremo chiusi per ferie dal prossimo lunedì 10 a giovedì 20 giugno compreso.
Al nostro rientro vi aspettiamo nella nostra terrazza per le vostre cene d’estate.
A presto, Sabrina & Edoardo.

degustazione a TuttoTonno al Ristorante da Ugo

By Menu speciali Commenti disabilitati

Menu degustazione a TuttoTonno 2019 al Ristorante di pesce da Ugo di Valdobbiadene.

Il nostro Ristorante vi  invita a provare la nuova proposta offerta in degustazione al ristorante di pesce Da Ugo. Vi aspettiamo tra le i Colli del Prosecco di Valdobbiadene con una gustosa proposta a base di Tonno Rosso.

Prepareremo in quattro varianti il pregiatissimo Tonno Rosso del Mediterraneo che è in assoluto la specie più rara tra le tanti presenti nei mari di tutto il mondo.
Il Tonno Rosso ha le carni migliori. Sono molto saporite e offrono valori nutrizionali assolutamente superiori a tutte le altre specie.

La degustazione a TuttoTonno riunisce in un unico piatto di portata quattro varianti di tonno:

A TuttoTonno
Tartare di tonno al naturale
con olio extravergine e sale integrale
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Carpaccio di Tonno marinato
con arancio e spezie
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Tonno scottato con composta di cipolla rossa di Tropea
e aceto balsamico tradizionale
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Tonno confit con pecorino stagionato
e insalatina di finocchio

il costo della proposta è di 25,00 euro p.p.

La prenotazione è suggerita
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