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CHIUSO PER FERIE

Avvisiamo i gentili clienti che dopo l’intenso periodo estivo che ci ha visti impegnati tra le altre cose a

collaborare con gli eventi “canevando”, Calici di stelle e Bigoi a Bigolin,

ci prendiamo qualche giorno di riposo e saremo

chiusi per ferie dal 28 Agosto al 08 Settembre

vi aspettiamo a partire da Venerdì 09 Settembre

PASQUA 2016

il tempo vola ! E già ora di pensare all’arrivo della Pasqua,
ecco il menù che abbiamo preparato per voi:

M E N U

Tartare di tonno rosso
con stracciatella di burrata e asparagi verdì

Bocconcini di sgombro confit con cipolla rossa in agrodolce

Piovra scottata al rosmarino e pomodoro secco
su crema di patate

Canoce al vapore

Risottto con canestrelli di Caorle e carciofi

Gnocchetti di patate al caffè con cape sante e verdurine

Pescato del giorno al cartoccio con primizie di primavera
e vongole

Gran fritto mare & orto

guazzetto di frutta fresca
Accompagnato da gelato artigianale

Focaccia pasquale

Acqua e vini della casa

Caffè

55,00 a persona tutto compreso

CAPODANNO 2015/16

Vi aspettiamo anche per il cenone di capodanno, questo è il menù che abbiamo pensato per il 31 Dicembre:

CAPODANNO 2015/16

M E N U
Tartare di tonno rosso con stracciatella di burrata e crumble al radicchio
Scampo e gambero rosso marinati all’arancio e lime
Fiore di calamaro e radicchio di  treviso con anelli di porro croccanti
Capa santa al forno
Barchetta con Gransoporo sgusciato su insalatine
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Gnocchetti di cous cous profumati all’origano con ragu di gallinella di mare e carciofi
Risotto con gamberi reali e tartufo nero
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Scaloppa di rombo scottata con tortino di verdure e guazzetto di vongole
Gran fritto mare & orto

Semifreddo al panettone con crema al pistacchio e ganache al cioccolato fondente

Brindisi di mezzanotte con calice di spumante

Fantasia di frutta delle feste (fresca e secca)
Caffè
Acqua
Euro 65,00  a persona, vini esclusi.